---
title: "Quinoa"
url: "https://www.greenpharm.sk/glossary/quinoa-2/"
type: "glossary"
published: "2023-08-24T13:10:15+02:00"
modified: "2023-08-24T13:10:15+02:00"
author: "Miroslav Gecovič"
---

**Quinoa** je pseudoobilnina, ktorá patrí k superpotravinám. Obsahuje vitamíny zo skupiny B, minerály a antioxidanty. Je tiež zdrojom vlákniny, komplexných sacharidov a bielkovín. Jej zdravotné účinky sú nasledovné:

1. udržiavanie stabilnej hodnoty cukru v krvi
2. prevencia zápchy
3. možná pomoc pri znižovaní cholesterolu