Funktionelle Lebensmittel und Getränke sind Lebensmittel, die über ihre Nährstoffe hinaus Funktionen erfüllen und somit positiv zur Gesundheit, zum körperlichen Wohlbefinden beitragen und gleichzeitig die Entwicklung von Krankheiten reduzieren. Diese Lebensmittel und Getränke kommen jedoch nicht in Form von Kapseln, Pillen oder anderen Formen von Nahrungsergänzungsmitteln vor – sie sind Bestandteil einer normalen Ernährung.
Funktionelle Lebensmittel und Getränke
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