Avocadoöl

Avocadoöl hat einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, und ist reich an den Vitaminen E und K sowie an einer Vielzahl von Antioxidantien. Das macht es zu einer perfekten Zutat für gesunde Salate, Dips und Marinaden. Da es einen höheren Rauchpunkt als die meisten Pflanzenöle hat, eignet sich Avocadoöl auch gut zum Braten, Rösten und Grillen. Wir verwenden für unser Öl Avocados aus biologischem Anbau in Kenia, die mit Kaltpressung verarbeitet werden, damit alle wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben.