MCT-C8-Öl
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MCT-C8-Öl
Mittelkettiges Triglycerid-Öl (MCT-Öl) wird aus Kokosnusskernöl gewonnen, wobei C8 (Caprylsäure) für eine schnelle Absorption und Energieumwandlung bekannt ist. Daher kann es eine großartige Energiequelle für Menschen sein, die eine Paleo-, ketogene oder kohlenhydratarme Ernährung verfolgen. MCT-Öl kann direkt verzehrt oder in Kaffee, Smoothies und kalten Gerichten verwendet werden. Da es einen niedrigen Brennpunkt hat, ist es besser, zum Braten ein anderes Öl zu verwenden.