Esenciálne aminokyseliny sú kyseliny, ktoré si telo nedokáže samo syntetizovať, a je teda potrebné ich telu dodávať. Práve kvalita bielkovín v potravinách sa meria porovnávaním podielu esenciálnych aminokyselín k podielom zodpovedajúcim správnej výžive. Vysoko kvalitné bielkoviny sa nachádzajú v mlieku, vajciach a mäse. Tie však sú často aj zdrojom vysokého cholesterolu a pri vegánskom spôsobe života hrozí nedostatok bielkovín.
Medzi esenciálne aminokyseliny patria:
- histidín
- izoleucín
- leucín
- lyzín
- metionín a cysteín
- fenylalanín a tyrozín
- treonín
- tryptofán
- valín
V našej ponuke nájdete tieto esenciálne aminokyseliny v produkte Instant EAA.
